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Cuisinier / Cuisinière - Spécialité Cuisine Vietnamienne (H/F)

Cuisinier / Cuisinière - Spécialité Cuisine Vietnamienne (H/F)

94200 - IVRY SUR SEINE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) spécialisé en gastronomie vietnamienne.

Vos missions :

Préparer et cuisiner des plats typiques vietnamiens (Pho, Bún bò, Bánh xèo, etc.)

Veiller à la qualité des préparations et au respect des recettes traditionnelles

Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Travailler en équipe avec les autres membres de la cuisine et du service

Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles idées de plats

La maîtrise du vietnamien est fortement souhaitée afin de faciliter la communication entre les membres de l'équipe


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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