| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Description du poste :
Le restaurant universitaire Triolet recherche un pizzaïolo assembleur.
Vous intégrez une équipe de plusieurs cuisiniers et participez à la production de 700 pizzas à garnir.
Activités principales :
Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez directement à l'assemblage et au garnissage des éléments sur une plaque de pizza.
Vous veillez à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine.
Compétences attendues :
Savoir-faire culinaire.
Connaissance des règles d'hygiène générales, d'hygiène et diététique alimentaires, et des normes de sécurité en vigueur.
Expérience en restauration collective exigée.
Capacité à mettre en œuvre les fiches techniques.
Conditions de travail :
Horaires : du lundi au vendredi, de 6h30 à 14h30, sans coupure ni travail le week-end. La matinée est dédiée à la préparation pour le service, suivie de la confection durant le service du midi.
Prise de poste : septembre 2025.
Entretiens : à partir du 10 juin 2025.
Autres informations :
Dans le cadre d'un emploi public, un extrait du casier judiciaire sera demandé.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.