| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Dans le cadre du développement de notre nouveau pôle :
- Pain maison et produits à base de pâte, nous recherchons un(e) professionnel(le) expérimenté(e) capable de mettre en place et structurer cette activité au sein de notre restaurant.
- Le ou La candidat(e) devra maîtriser à la perfection le savoir faire artisanal Turc notamment la fabrication manuelle de pains traditionnels, pides,
lahmacun, börek, gôzeleme etc...
- Ce poste inclut des responsabilités de mise en place, d'organisation de la production, et de formation éventuelle.
- Une capacité à s'adapter à certaines techniques de boulangerie artisanale française sera appréciée afin de proposer une offre variée.
- Profil recherché : Excellente maîtrise des techniques traditionnelles de fabrication de produits turcs à base de pâte.
- Expérience confirmé en production artisanale.
- Autonomie, rigueur et sens de l'initiative.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.