| Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
Second de cuisine H/F, poste en coupure, possibilité d'évolution, salaire a définir.
Missions principales :
- Assister le Chef de Cuisine dans la création et la préparation des menus.
- Garantir la qualité, la cohérence et la présentation des plats en respectant les standards du restaurant.
- Superviser les commis et les aider dans leurs tâches quotidiennes.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et proposer des idées pour améliorer le menu.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes de produits nécessaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.