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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

51100 - REIMS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Vos missions :

- Appliquer et suivre les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles)
- Sélectionner les produits frais
- Réaliser les cuissons : faire revenir, sauter, frire
- Préparer les sauces, les vinaigrettes
- Soigner la présentation
- Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiqué

Votre planning sera élaboré au préalable de votre prise de poste. Les horaires de travail seront soit de 4 h à 12 h, soit de 9 h à 17 h.


A PROPOS / POUR LES CHR

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