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Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

67000 - STRASBOURG


Pizzaïolo

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Pour une pizzeria située en plein centre de STRASBOURG, nous recherchons un(e) PIZZAIOLO(A) afin de renforcer notre équipe.

Vous serez en charge de :
- Préparation de la pâte à pizza selon les recettes traditionnelles italiennes.
- Élaboration des garnitures et assemblage des pizzas.
- Cuisson des pizzas au four à bois (expérience indispensable).
- Entretien du poste de travail et du matériel.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des stocks.
- Travail en équipe et collaboration avec les autres membres du personnel.

Votre profil :
- Expérience significative en tant que pizzaiolo(e) (minimum 2 ans).
- Maîtrise des techniques de fabrication de pizzas traditionnelles.
- Connaissance des différents types de farines, levures et ingrédients.
- Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
- Dynamique, motivé(e)
- Capacité à travailler en équipe.

Conditions de travail :
- Poste en CDI à temps plein.
- Rémunération selon expérience et compétences.
- Horaires variables (journée, soirée, week-end).
- Environnement de travail convivial et dynamique.
- Pointeuse électronique, heures supplémentaires payées et majorées à la semaine.

POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT.


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