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Cuisinier (H/F) spécialisé en cuisine marocaine

Cuisinier (H/F) spécialisé en cuisine marocaine

11100 - NARBONNE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 2,00 €

En tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine, vos missions seront :

- Préparer et cuisiner des plats marocains selon les recettes traditionnelles et les standards de qualité de l'établissement.
- Élaborer des menus en collaboration avec la direction
- Sélectionner et se procurer les ingrédients nécessaires
- Gérer et organiser la cuisine, maintenir un environnement de travail propre et efficace.
- Former et superviser les membres de l'équipe de cuisine lorsque nécessaire.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Expérience avérée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine marocaine (minimum 2 ans) et Excellente connaissance des techniques culinaires marocaines et des ingrédients traditionnels indispensables.

2 jours de repos par semaine


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