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Premier commis / Première commise de cuisine (H/F)

Premier commis / Première commise de cuisine (H/F)

18000 - BOURGES


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Le Commis de Cuisine, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Aide à la préparation et la confection des plats
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Restaurant fermé le dimanche et services du soir uniquement.
Deuxième jour de repos en semaine (1 samedi de repos par mois).


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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