| Type de contrat : | CDD - 24 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le groupe SSP accueille un alternant H/F préparant une formation diplômante de type bac+2 en service en salle en tant que Chef de rang au sein de nos restaurants de l'aéroport de Nice.
Prérequis :
***************** Nous attirons votre attention sur l'heure de prise de poste à 5h00 du matin. Pas ou peu de transports en communs disponibles sur ces créneaux horaires. *************
Expérience préalable souhaitée en service en salle
Disponibilité le week-end
Vous préparerez une formation en école hôtelière
Les missions qui vous seront confiées :
Accueillir, conseiller et servir les clients,
Comprendre et veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité et à l'efficacité du service,
Apprendre, maitriser et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne,
Le fonctionnement d'un restaurant,
Les techniques de vente,
L'organisation, la méthodologie ainsi que les procédures d'un restaurant.
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Vous préparez une formation diplômante dans le cadre d'une alternance de type Bac+2 au sein d'une école hôtelière,
Vous êtes inscrit(e) au sein d'une école et vous êtes en mesure de fournir le programme des apprentissages avec leurs objectifs,
La durée de votre alternance est d'au moins 2 ans ou plus,
Vous avez une première expérience significative en service en salle,
Une excellente présentation est exigée ainsi que la maîtrise de l'anglais (clientèle internationale),
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.