| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Restaurant 19.20 by Norbert Tarayre
- Première expérience en restauration haut de gamme (1er CDI, ou apprentissage ou stage)
- Diplôme de cuisine (CAP, BEP, Bac professionnel ou Bac technologique)
MISSIONS :
- Confectionne les mets dont il a la charge.
- Transfert les plats selon les directives du Chef de Cuisine.
- S'organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
- Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques.
- Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières.
- Respecte les consignes du service.
- Participe aux programmes de formation.
PROFIL
- Expérience confirmée à un poste similaire
- Authenticité et élégance dans le service
- Souci du détail
Doit respecter les procédures et les standards Marriott
Avantages de nos associés :
- Contrat 35h et heures supplémentaires payées. Horaires du soir
- 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
- Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
- Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc
- Primes d'ancienneté.
- Primes médaille d'honneur de travail.
- Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
- Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires ).
- Restaurant du personnel Foodles (3.65 un panier repas).
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur.
- Remboursement 90% des transports.
- Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
- Possibilités d'évolution en interne et à l'international.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.