| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Vieux Marché recherche un cuisinier H/F de métier, rigoureux(se) et passionné(e) , pour rejoindre notre brigade.
Vos missions :
- Maîtriser les cuissons (basse température, grillades), les plats en sauce, et la préparation des sauces
- Assurer la préparation des entrées, ainsi que la cuisine des poissons et coquillages
- Apprendre ou maîtriser l'ouverture des huîtres
- Respecter les normes HACCP
L'équipe & l'environnement de travail
- Brigade de 7 cuisiniers + 2 plongeurs
- 15 personnes en salle
- Un restaurant en constante progression depuis 7 ans
- Un cadre de travail sérieux et motivant, où l'investissement et l'application sont valorisés
Ce que nous offrons :
- Rémunération : entre 2 400€ 2 600€ brut mensuel, selon profil et expérience
- Contrat 39h - 41h
- Primes sur résultats en fin d'année
- Heures supplémentaires payées ou récupérées
- Planning stable avec 2 jours de repos par semaine
- Un cadre de travail exigeant mais humain, où discipline et passion sont essentielles
Exemple d'horaires (indicatif) :
Lundi : 8h - 15h
Mardi : 15h - 22h
Mercredi : 8h - 15h
Jeudi : Repos
Vendredi : 9h - 15h / 18h30 - 23h
Samedi : 9h - 15h / 18h30 - 23h
Dimanche : Repos
Si vous êtes appliqué.e, passionné.e et discipliné.e, et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et investie, rejoignez-nous !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.