| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Situé en bord de mer à Sainte-Maxime, l'Hôtel La Belle Aurore est un établissement 4 étoiles avec un restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine raffinée, méditerranéenne et de saison.
Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) Commis de Cuisine (H/F) motivé(e), même débutant(e), souhaitant s'investir dans une maison sérieuse et formatrice.
Vos missions principales :
- Participer à la mise en place des préparations culinaires sous la supervision des Chefs de Partie ;
- Réaliser les tâches de base en cuisine (épluchage, taillage, cuissons simples, sauces, etc.) ;
- Assister l'équipe pendant le service pour le dressage et l'envoi des plats ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Maintenir un poste de travail propre et organisé ;
- Être à l'écoute, curieux(se) et volontaire pour progresser dans une brigade professionnelle.
Profil recherché :
- Débutant(e) accepté(e) - Diplôme de cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou en cours de validation ;
- Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) d'apprendre les bases de la gastronomie ;
- Sérieux(se), ponctuel(le), avec une bonne capacité d'adaptation ;
- Bonne attitude et esprit d'équipe essentiels.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.