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Responsable enseigne LA CROISSANTERIE (H/F)

Responsable enseigne LA CROISSANTERIE (H/F)

38000 - GRENOBLE


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vous aurez la responsabilité de :

Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs, en les formant aux bases du métier ;
Animer une équipe de plusieurs collaborateurs ;
Etablir le planning des collaborateurs ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'ensemble du personnel ;
Gérer les stocks de la prise de commande jusqu'à la réception ;
Superviser les flux de ventes et mettre en place les actions commerciales ;
Effectuer les ouvertures ou les fermetures du restaurant ;
Conseiller la clientèle sur les différents produits mais aussi la fidéliser dans le cadre du développement du
chiffre d'affaires de la société ;
Assurer la transmission des fonds monétaires vers les services concernés.

Profil :
Vous avez une expérience de la gestion d'un centre de profit en restauration rapide ou commerciale ;
Vous aimez le terrain, manager une équipe, développer un CA, fidéliser la clientèle dans le respect des
normes de fabrication, d'hygiène, de gestion et de vente de vos produits ;
Réactif et rigoureux, vous êtes autonome tout en restant à l'écoute des conseils qui vous permettront de
progresser.

Formation prévue à l'embauche !

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique en pleine expansion et qui a le sourire ? N'hésitez plus, ce
poste est fait pour vous !
Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une carrière évolutive dans une entreprise ambitieuse, prête à
répondre aux enjeux d'une mobilité performante et durable.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.