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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F)

75007 - PARIS 07


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 12,00 €

Le Violon d'Ingres est une maison de gastronomie française étoilée située à deux pas des Invalides. Nous recherchons aujourd'hui un(e) commis(e) de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la préparation des mets dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Vos missions incluent :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, pesée)
- Participer à l'élaboration des plats pendant le service
- Assurer la mise en place du poste et son nettoyage
- Appliquer les consignes du chef et contribuer au bon déroulement du service
- Respecter les normes HACCP

Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BEP cuisine ou avez une première expérience significative en restauration traditionnelle ou gastronomique
Vous êtes rigoureux(se), dynamique, ponctuel(le) et aimez le travail en équipe
Vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d'une brigade passionnée


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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