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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

33210 - SAUTERNES


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Sous la direction de notre chef et de notre équipe dynamique, nous recherchons des collaborateurs passionnés, prêts à s'investir dans cette belle aventure humaine et culinaire.
Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées, sauces simples.)
- Assister les cuisiniers dans la préparation et le dressage des plats
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail selon les normes HACCP
- Participer à la réception et au stockage des livraisons
- Veiller à la bonne rotation des produits et au respect des DLC
Profil recherché :
- Expérience souhaitée en restauration, même en stage ou apprentissage
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rigueur, réactivité, sens de l'organisation
- Sensibilité aux produits locaux et à la cuisine de terroir appréciée
Conditions :
- Horaires en coupure selon le planning
- 2 jours de repos consécutifs garantis
- Nourri(e) sur place pendant les services
- Cadre de travail agréable au cœur d'un domaine viticole classé


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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