Type de contrat : | CDD - 5 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Vous occupez le poste de cuisinier (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré.
Vous travaillez avec un apprenti. Vous servez en moyenne 40 couverts / service.
CDD dès maintenant jusqu'en octobre.
Missions :
- Préparation des entrées, plats chauds et desserts avec l'apprenti en poste
- Assurez une cuisson parfaite des viandes et poissons pour satisfaire pleinement nos clients
- Entretien de la cuisine
- Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...)
- Dressage des assiettes pour le service
- Participez activement à la création de la carte en mettant en valeur vos compétences culinaires
Profil recherché :
- dynamisme, rigueur, travail en équipe
- CAP Cuisine ou équivalent fortement souhaité et 2 ans d'expérience minimum
Conditions de travail :
- Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi.
- Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires
- Salaire négociable selon profil