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Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

43000 - Le Puy-en-Velay


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 2,00 €

Vous assisterez le chef dans la préparation des plats, en réalisant les tâches de base en cuisine
Préparation des ingrédients : éplucher, laver et couper les légumes
Peser et préparer les ingrédients selon les recettes
Aide à la production culinaire : réaliser les préparations simples, sauces, garniture
Dresser les assiettes sous la supervision du chef
Entretien et hygiène : nettoyer et désinfecter les plans de travail, les ustensiles et le matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Collaboration en équipe : travailler en coordination avec le chef
Être réactif aux demandes pendant le service
Être polyvalent selon les besoins de la cuisine : entrées, desserts, plonge etc


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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