| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 4,00 € |
* POSTE NOURRI LOGE *
Nous recherchons un/e cuisinier/e autonome, pour assurer de petits services dans un hôtel restaurant familial.
- Préparer les repas et garantir une cuisine traditionnelle, variée, équilibrée, de qualité et qui favorise la convivialité.
- Participer à l'achat de marchandises. Procéder à leur approvisionnement.
- Réceptionner et stocker des marchandises, des produits, réaliser les inventaires.
- Créer de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques.
- Superviser la distribution.
- Analyser les dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives.
- Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels.
- Mettre en place et suivre les délégations, Organiser les postes de travail.
- Réaliser l'analyse des coûts.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.