| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté, spécialiste de la cuisine anatolienne, pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. Vous serez en charge de la préparation de plats traditionnels et de créations inspirées de la richesse gastronomique de l'Anatolie, en respectant les recettes, les produits et les techniques propres à cette culture culinaire unique.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats traditionnels anatoliens (kebabs, mezze, pide, dolma, desserts comme le künefe ou le baklava, etc.)
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration de la carte avec des suggestions saisonnières
Gérer les stocks et les commandes de produits spécifiques à la cuisine anatolienne
Former éventuellement le personnel de cuisine aux techniques spécifiques.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.