Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Brasseur / Brasseuse de bière (H/F)

Brasseur / Brasseuse de bière (H/F)

01220 - GRILLY


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

La Brasserie Artisanale de Grilly recherche un nouveau brasseur (H/F). Cette personne aura pour responsabilité de gérer au quotidien la brasserie, sous la responsabilité du gérant.

Dans l'idéal, nous recherchons une personne ayant déjà travaillé dans une brasserie, mais nous sommes aussi dans la capacité de former une personne motivée.



Taches et responsabilité :

Le brasseur, sous la responsabilité du gérant, est en charge de la production de bières à la Brasserie Artisanale de Grilly. Son rôle est d'assurer le brassage des bières, le nettoyage de tout le matériel (module de brassage, échangeur à plaques, fermenteurs, embouteilleuse, zone de production.), l'embouteillage, l'étiquetage, la mise en fût. selon le planning défini par le gérant.



Profil recherché :

Expérience en tant que brasseur ou assistant brasseur dans une brasserie professionnelle est un gros plus
Expérience en tant que brasseur amateur est un plus
Compétences recherchées : rigueur, capacité manuelle, sens des priorités, capacité organisationnelle et managériale, capacité d'apprendre rapidement,
Profil scientifique et/ou technique est un plus


Planning de travail :

Du lundi au vendredi, de 9:00 à 18:00


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.