| Type de contrat : | CDD - 1 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Pour accompagner le départ de notre chef et le recrutement durable de notre nouveau chef, nous cherchons une personne en capacité de cadrer temporairement le restaurant et notamment :
- recruter l'équipe nécessaire
- faire le lien avec le client et s'assurer de sa satisfaction / mettre en œuvre les actions correctives nécessaires en lien avec le chef de secteur pour remédier aux axes d'amélioration
- passer les commandes fournisseurs et faire monter en compétences l'équipe sur la gestion des commandes
- assurer la maîtrise des normes haccp en s'assurant que les procédures HACCP sont bien appliquées et en formant l'équipe en fonction des besoins identifiés
- appuyer opérationnellement l'équipe de cuisine si nécessaire
Nous travaillons cuisinons dans un EHPAD avec une véritable culture traditionnelle.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.