| Type de contrat : | CDD - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
À propos de nous
Notre cuisine centrale, au cœur de la production alimentaire de notre groupe de restaurants, élabore chaque jour des préparations fraîches et de qualité destinées à nos établissements. Passion, rigueur et esprit d'équipe guident notre quotidien.
Nous recherchons deux cuisiniers (H/F).
Vos missions :
Au sein de notre cuisine centrale, vous participez à la production culinaire en amont du service en restaurant :
Réaliser les préparations froides et chaudes selon les fiches techniques établies
Cuire, assembler et conditionner les produits pour leur expédition en restaurant
Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Gérer efficacement les matières premières : pesées, étiquetage, traçabilité
Veiller à la qualité, la constance et la présentation des préparations
Travailler en étroite collaboration avec le chef de production et les équipes logistiques
Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Expérience en cuisine centrale, restauration collective ou traditionnelle appréciée
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire
Organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler en autonomie
Ponctuel(le) et à l'aise avec les horaires matinaux (4h-12h)
Ce que nous vous offrons
Un cadre de travail stable et structuré
Des horaires en continu (4h-12h) vous laissant les après-midis libres
Un environnement professionnel basé sur la qualité, l'efficacité et l'esprit d'équipe
Des produits frais, une cuisine de bon sens, une production raisonnée
Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire collective où la rigueur rime avec passion !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.