Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F)

66160 - LE BOULOU


Second de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Nous recherchons un Second de Cuisine motivé pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant situé au Boulou En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion quotidienne de la cuisine.

Missions principales :

Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la création des menus.
Préparer les plats selon les recettes et standards du restaurant.
Superviser et coordonner les membres de l'équipe de cuisine.
Garantir la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et aux commandes de fournitures.
Former et encadrer le personnel en cuisine.
Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine.

*** POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT***


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.