| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Missions principales:
- Assurer la préparation du riz aux saveurs asiatiques (Thaï, Cantonais, curry notamment) et les nouilles.
- Préparation de desserts asiatiques et européens.
- Assurer les préparations et veiller à respecter les instructions des recettes
- Préparer les plats en barquettes pour le service du matin et celui du soir
Compétences:
- La connaissance des différentes cuisines asiatiques serait appréciée
- Veiller au respect d'une application stricte de toutes les procédures
d'hygiène HACCP et au respect au processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de la cuisine
- Assurer le contrôle des stocks
- Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant
- Etre force de proposition
- Former les équipes
Savoirs être:
- Savoir travailler en équipe (3 personnes au total)
- Avoir un grand intérêt pour le métier de la cuisine
Horaires et jours de travail à déterminer avec le gérant
Deux jours de congés par semaine à déterminer
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.