Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Sous l'autorité du Chef de cuisine
Il participe à la prévision des besoins alimentaires et aux commandes selon les effectifs. Il contribue
au contrôle et à la réception des denrées achetées et livrées avec l'Econome.
Il élabore selon les menus arrêtés et les effectifs prévisibles du lendemain les fiches de fabrication