| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Découvrez l'atmosphère unique d'une ancienne brasserie-malterie du début siècle dernier. Un lieu multi-activités comportant une brasserie, un restaurant, un bar, un atelier de torréfaction, une boutique et des salles de séminaires.
Situé dans la ville du Cateau-Cambrésis, aux portes de l'Avesnois, au cœur d'un territoire rural doté d'un patrimoine d'une étonnante richesse.
Le chef y propose une cuisine de saison sublimant les meilleurs produits régionaux.
Vos responsabilités :
- Suivi du service sous les ordres du chef
- Vérification des stocks et réception des marchandises
- Entretien des locaux et du matériel de cuisine
- Respecter la qualité des plats et entrées et leur mise en place
- Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
Votre profil :
- CAP/BEP Cuisine - mention complémentaire traiteur
- Motivé, rigoureux, curieux et ouvert pour des créations en collaboration avec le chef de cuisine
- Esprit créatif et sens de la précision
- Peut se prévaloir d'une expérience similaire dans un établissement renommé
- Aimant le travail d'équipe
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.