Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Recherche d'un chef de cuisine pour son restaurant de spécialités turques et Bangladesh. Il sera chargé de cuisiner des plats traditionnels turcs, et de diriger l'équipe mise à sa disposition.
Une connaissance de la gastronomie turque est donc indispensable pour ce poste (kébabs, pides, corba, grillades,desserts turcs...)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Superviser la préparation des aliments, Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé.