Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous aurez pour Missions :
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, ....
- Réception de Marchandise et contrôle + Rangement
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Disposition des mets dans les plats
- Transmission au personnel de salle
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service