| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Exigences :
Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière dans un environnement professionnel.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes HACCP.
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
Flexibilité au niveau des horaires de travail, y compris les weekends et les jours fériés.
Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.
Responsabilités :
Préparation et cuisson des entrées, plats et desserts de la gastronomie portugaise selon les normes de qualité et les recettes établies.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec le personnel de salle et cuisine pour garantir un service fluide.
Gestion des produits et stocks
Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes pour le Menu du jour , en accord avec le Chef.
Remplacer le Chef lors de ses congés.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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