| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
L'espace temps FJT recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration pour compléter son équipe.
Tâches quotidiennes :
-compte le nombre de barquette à produire individuel et collectif
-Préparations des entées, fromage et dessert (coupe, assaisonnement vinaigrette, sauce yaourt etc..)
-Pesage, sertissage des entrées, fromages et desserts midi et soir en barquette individuel et collectif
-faire les étiquettes
-inscrire les numéros de lots sur feuille de sortie
-Débarrassage, plonge et nettoyage du labo et ustensile : sertisseuse, couteau, maryse etc.
-aller cherche en réserve les denrée alimentaire pour la production du lendemain (boitage, compote etc..)
-suivie du planning de nettoyage, porte, fenêtre, murs, plan de travail, trancheuses, étagère etc.
Tâches complémentaires :
-aide au rangement des palettes fournisseur produit frais, surgeler, épicerie
-prise des températures à réception : respect de la chaine du froid
-roulement des DLC
-avertir de toute livraison non conforme au bon de commande
-inventaire vérifier le planning par roulement d'agent
-livraison ponctuel en cas de réclamation ou absence livreur(se) (accompagnement)
-allotissement ponctuelle en cas d'absence de collègue
Environnement et condition de travail :
-Port des EPI, les bijoux : bracelet, bagues, boucle d'oreille sont proscrit
-Port de charges lourde, station debout prolonger
-travail le weekend (2 à 3 par an)
Compétences :
Respect des règle hygiènes et sécurité alimentaire (HACCP)
Horaires variables: 7H-14H30, 6H-13H30 , 6h30-14H
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.