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Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

69001 - LYON 01


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Nous recherchons un cuisinier motivé, rigoureux, avec minimum 1 an d'expérience, capable de gérer un service complet (entrée, plat, dessert) et de garantir la qualité et la régularité des préparations .

Vos missions principales :

Préparer et élaborer des plats selon les recettes maison (plats du jour, menu à la carte).

Gérer les cuissons, dressages et finitions dans le respect des normes HACCP.

Assurer la réception, le contrôle et le rangement des produits.

Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Nettoyer et maintenir la cuisine conforme aux standards d'hygiène.

Profil recherché
Expérience d'au moins 1 an en cuisine.

Sens de l'organisation, rigueur et réactivité.

Capacité à travailler en équipe, même sous pression (service du midi et/ou du soir).

Disponibilité week-ends impérative.

Conditions de travail
Contrat : CDI, 39 h/semaine.

Horaires avec coupure (ex. matin + pause + soir).

Repos : 2 jours/semaine, dont au moins un en semaine (planning selon roulement).

Amplitude week-end : travail possible le samedi et/ou dimanche (planning tournant).


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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