| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Dock 7 est un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes en septembre, nous recherchons un chef de cuisine (H/F).
En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la direction et de la coordination de toutes les activités culinaires de l'établissement.
Concevoir et créer des menus innovants et attrayants, en accord avec le concept du restaurant.
Superviser et gérer les différents corners.
Gérer le planning.
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en cuisine.
Collaborer avec l'équipe pour optimiser les opérations en cuisine.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef de cuisine, avec au moins un an à un poste similaire ;
Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie de la gastronomie ;
Solide expérience en gestion d'équipe ;
Capacité à travailler sous pression et à gérer les situations de stress ;
Rigueur et sens des responsabilités ;
Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène en cuisine.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous compter parmi nous pour cette belle aventure.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.