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Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F)

59000 - LILLE


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Missions
* Contrôler et ranger les marchandises
* Préparer les ingrédients nécessaires pour le chef
* Éplucher, couper et émincer les légumes
* Participer à l'envoi des plats
* Entretien de la cuisine et du matériel
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Qualifications
* Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
* Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
* Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.


A PROPOS / POUR LES CHR

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