| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un directeur ou une directrice de restaurant passionné(e) par le secteur de la restauration, capable de diriger une équipe dynamique et de garantir un service de qualité à notre clientèle. Vous serez responsable de l'ensemble des opérations du restaurant, en veillant à la satisfaction des clients et à la rentabilité de l'établissement.
Responsabilités
Superviser et coordonner les activités quotidiennes du restaurant
Gérer et former l'équipe en place, en assurant un bon climat de travail
Assurer un service client irréprochable et gérer les réclamations
Élaborer et suivre les budgets, ainsi que les indicateurs de performance
Participer à la préparation des aliments et à la gestion d'une cuisine efficace
Conduire les entretiens d'embauche et évaluer le personnel
Mettre en place des procédures pour garantir la qualité des produits et services
Organiser des événements spéciaux et promouvoir le restaurant
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une expérience significative en management en restauration
Des compétences avérées en supervision d'équipe
Une bonne connaissance du service en restauration
Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
Une expérience dans la gestion d'une cuisine et la préparation des aliments
Un excellent relationnel avec les clients
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant au sein d'un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !
Expérience en Hôtellerie de Luxe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.