Tel: 02 55 99 05 45 du Lundi au Vendredi
(Ouvert)
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| Genre d'annonce : | |
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| Loyer du fonds de commerce : | 0,00 |
| Chiffre d'affaires N-1 du fonds de commerce CHR : | 0,00 € |
| EBE N-1 du fonds de commerce CHR : | € |
Créez votre projet personnel en bénéficiant d'un lieu équipé qui ne demande qu'à évoluer à l'aide d'un duo de professionnels
Situé sur domaine viticole écologique dans un petit village de la route des vins d'Alsace et du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges le casse-croûte'bar à vin crée en 2014 cherche à évoluer vers une offre "d'auberge bien-être" dédiée à la cuisine bio locale et à des activités de reconnexion avec soi et la nature.
Pour l'instant l'activité est essentiellement orientée vers le tourisme mais bénéficie d'une bonne imprégnation locale grâce à une notoriété acquise autour du vin et de l'oenotourisme. Le projet est d'orienter le lieu encore davantage vers le "mieux manger -boire-vivre" en prenant appui sur les compétences des futurs gérants (soins bien être, yoga, oenologie, cuisine bio végétarienne -vegan-sans gluten etc) Sont disponibles: deux salles de 20 places, une cuisine équipée, une terrasse de 15 places, licence 4. L'utilisation d'un espace évènementiel de 200m2 adjacent et des connexions avec l'offre d'hébergements de vacances du lieu et envisageable (petits déjeuners, table d'hôte). Un potager est disponible sur le lieu. Un logement F3 est associé à l'offre et indissociable du partenariat
Si vous réunissez les compétences suivantes contactez nous pour plus d'infos. Le partenariat est à trouver ensemble et se situe entre un bail commercial, location gérance, participation à une société d'exploitation. Un capital de départ est demandé pour assurer la durabilité du projet :
- professionnels de la restauration ou de l'hotellerie
- vous cuisinez bio et savez mettre les produits locaux en avant
- avez le sens de l'accueil et du service et saurez initier et conduire des séminaires, stages, retreats et vous avez envie de recevoir pour des soirées à thèmes
- êtes qualifiés ou en cours de qualification dans une pratique de reconnexion à soi (yoga, méditation, thérapies douces,...)
- partagez avec nous un fort intérêt pour la vigne, les vins et les accords inédits
- avez des compétences bi-trilingues
- maîtrisez les outils de communication numérique et vous tenez à jour
- serez présents sur place et saurez veiller au petit entretien des locaux, soins au plantes, au potager
Contact par email info@klur.net avec cv et courrier de présentation du projet personnel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.
