| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L'établissement la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Assistant/e en gestion administrative (H/F) - 20 heures par semaine en CDI.
Gestion administrative du restaurant :
- Suivi périodique de l'activité du restaurant.
- Gestion des stocks et contrôle des tarifs fournisseurs.
- Mise à jour des tableaux de statistiques.
- Prévisionnel mensuel et analyse des écarts.
- Élaboration de fiches techniques pour les plats (portion, prix de revient, photos pour dressage).
- Surveillance des coefficients de vente.
Profil recherché :
Expérience confirmée dans la gestion administrative idéalement en restauration (H/F).
Bonne organisation, rigueur et sens du détail.
Autonomie et capacité à proposer des solutions pour optimiser les coûts.
Travail le matin 8h-12h du lundi au vendredi.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.