| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons pour notre ROTISSERIE, dans le centre ville de Vannes, un Rôtisseur (H/F) afin de compléter notre équipe.
URGENT - Offre à pourvoir dés que possible.
Vos missions seront notamment :
Préparer et cuire viandes, volailles et poissons à la rôtissoire, au four ou à la broche
Maîtriser les différents modes et temps de cuisson selon les produits
Assurer la préparation des garnitures associées et leur envoi en coordination avec le reste de la brigade
Gérer l'approvisionnement, la traçabilité et la conservation des produits
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer à la mise en place, au nettoyage du poste, et au bon fonctionnement du matériel
Contribuer à la qualité globale des plats envoyés et à la satisfaction des clients
Mettre en valeur et vendre les produits de notre rôtisserie
Profitez d'une ambiance de travail professionnelle et conviviale,
Vous aurez la possibilité d'évoluer au sein de nos établissements.
Repos le lundi, 2ème jour de repos hebdomadaire dans la semaine à définir.
Salaire : 2 048,80€ brut / mois
Contrat : CDI
Temps de travail : 39H / semaine
Avantage : Repas fournis
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.