| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Nous recherchons un(e) Chef de rang BAR en CDI 35 heures disponible pour fin août
2025.
Ce poste requiert une présentation soignée et le respect des règles de courtoisie,
discrétion et confidentialité. Cet emploi est ouvert à tous et aussi aux personnes ayant
une reconnaissance de travailleur handicapé.
Notre bar est ouvert en semaine de 10h à
23h et les week end de 11h à 23h.
Vous êtes rattaché(e) au 1er Maitre d'hôtel et au Responsable du Bar de notre
établissement. Vous travaillez dans une équipe de 5 personnes. Vous collaborez
également avec l'équipe du restaurant gastronomique, la cuisine, la cave et le service
comptabilité.
Vos principales tâches sont :
- Accueillir les membres et les conseiller sur le choix des boissons et des
desserts en fonction de leurs préférences
- Assurer le service du déjeuner et du diner au restaurant du bar et au comptoir
- Aider à créer des cocktails pour la carte des cocktails
- Encaisser les membres
- Gérer les plaintes membres
- Gérer l'approvisionnement et les stocks
- Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture et à la
fermeture
- Veiller au bon respect des normes HACCP
Votre planning de travail sera en roulement avec votre équipe avec une pause repas.
Vous avez 2 jours de repos par semaine. Les heures supplémentaires sont récupérées.
PROFIL RECHERCHÉ
- Vous avez un diplôme dans le domaine de la restauration avec 3 ans
d'expérience en service en salle ou dans un bar
- Bon niveau en anglais
- Connaissance des alcools et cocktails classiques
- Vous avez une excellente présentation et un très bon relationnel
AVANTAGES
Salaire brut minimum: 2200 € + indemnité repas + 13ème mois.
Vous bénéficiez d'une mutuelle, d'une prévoyance, d'une prime d'intéressement, de la
cantine du personnel et des cadeaux du CSE : Salle de sport du personnel, chèques
vacances, noël des salariés et des enfants, voyages...
Fermeture de l'établissement : vous serez en congés chaque année au moins 1 semaine
en août + 1 semaine entre noël et nouvel an
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.