| Type de contrat : | Saisonnier - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
A PARTIR DU 01/09/205
Dans un restaurant récent, refait à neuf, avec une capacité de couverts allant de 35/40 l'hiver et 35/70 couverts l'été par service, vous rejoindrez une équipe de deux cuisiniers. Petit déjeuners, déjeuners, dîner, fermé tous les mercredi et jeudi toute l'année + fermé le 25/12.
2 jours de repos consécutifs, + une soirée et deux demi journées, salaire à négocier suivant expérience, indemnité de repas.
Vos missions :
- participer à la réception des matières premières,
- aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks,
- respecter les normes d'hygiène HACCP,
- effectuer la mise en place de la cuisine,
- réaliser des préparations culinaires en suivant les fiches recettes,
- envoyer les commandes de la salle,
- effectuer le service au froid et/ou au chaud,
- dresser les plats,
- entretenir les locaux.
Sous la directive du responsable de cuisine.
Profil :
- Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent, autonome
Des connaissance en pâtisserie serait un plus
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.