| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Missions principales:
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour mission de :
- Participer activement à la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP et à la propreté du poste
- Gérer les stocks, les commandes et les réceptions de marchandises
- Être force de proposition dans l'élaboration des menus
Profil recherché:
- Expérience significative exigée en tant que second ou chef de partie confirmé
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Une période de formation sera proposée en amont du contrat.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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