Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef de Partie - restaurant La Batterie (Guyancourt) (H/F)

Chef de Partie - restaurant La Batterie (Guyancourt) (H/F)

78280 - GUYANCOURT


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

Nous recherchons un Chef de Partie passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans votre section, tout en garantissant la qualité et la conformité aux normes de l'établissement

Missions :
o Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
o Assurer la gestion de votre section (organisation, propreté, etc.).
o Collaborer avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe.
o Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
o Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
o Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
o Passion pour la cuisine et créativité.
o Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
o Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication.
o Diplôme en cuisine ou formation équivalente est un plus.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.