| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Le salarié a notamment les missions principales suivantes :
- Aider à la préparation et au dressage des plats
- Procéder au nettoyage des aliments
- Cuire et réchauffer les aliments
- Trancher les aliments
- Disposer les produits sur leur lieu de préparation
- Conditionner les produits
- Ranger les produits
- Ranger la réserve et la chambre froide
- Laver la vaisselle, vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
- Assurer l'entretien du matériel et des équipements
- Nettoyer votre poste de travail, les grilles de cuisson, les friteuses, les bacs à aliments, les plans de
travail, les ustensiles de cuisine, le sol, comptoir,
- Mettre en place les consoles de service
- Assurer l'approvisionnement des produits pendants le service
- Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service
- Nettoyer la cuisine en fin de service et tout au long de la journée
- Gérer l'approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaire,
etc.)
- Gérer l'organisation du travail et de la production (planification des tâches, etc.)
- Effectuer la production culinaire
- Dresser et envoyer les plats selon les tickets reçus en cuisine
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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