| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez relever de nouveaux défis dans un cadre stimulant et enrichissant ? La Comtesse vous invite à intégrer son équipe en tant que Chef de Partie !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un poste clé dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en supervisant une partie essentielle de la cuisine.
- Un environnement collaboratif : Travaillez avec des professionnels passionnés, prêts à échanger leurs savoirs.
- Des perspectives d'évolution : Prenez des responsabilités et progressez dans une brigade ambitieuse.
Vos missions au quotidien :
- Superviser et gérer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats, desserts).
- Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires.
- Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité.
- Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de l'établissement.
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec le Chef et le Sous-chef pour organiser et optimiser les activités de la cuisine.
- Participer à l'inventaire et veiller à la gestion des stocks et équipements.
Ce que nous offrons
- Rémunération attractive : Entre 2 253.58 € et 2 500 € brut par mois, selon expérience.
- Avantages : Paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise.
- Équilibre vie pro/perso : Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Reconnaissance de l'engagement : Heures supplémentaires rémunérées.
- Un environnement inclusif : Nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap.
Horaires :
- Journées de travail de 8 heures, en rotation pour répondre aux besoins de l'établissement.
Type de contrat :
- Temps plein en présentiel.
Postulez dès maintenant et prenez part à une aventure culinaire enrichissante et ambitieuse !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.