| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
PAPA FREDO, pizzeria authentique située au cœur de Marseille, est une maison spécialisée dans la pizza napolitaine, préparée dans le respect de la tradition recherche un(e) pizzaiolo/pizzaiola passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et engagée.
Missions :
Préparer la pâte à pizza selon la méthode napolitaine (pâte haute hydratation, fermentation lente).
Garnir et cuire les pizzas dans un four à bois napolitain.
Garantir la qualité, la régularité et la rapidité du service.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à l'entretien du poste de travail et du four.
Profil recherché :
Expérience exigée en pizza napolitaine (au moins 1 an souhaité).
1 jour de repos par semaine / poste sans coupure / service de 19H à 23H
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.