| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recrutons un cuisinier traiteur passionné(e) et investi(e) pour rejoindre notre laboratoire de production basé à Ludres, dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, temps plein (39h/semaine).
- CDI temps plein (39h) - Poste stable dans une entreprise en croissance
- Horaires sans coupure
- Travail du Mardi au Samedi
- Activité principalement au laboratoire en semaine : préparation des plats, dressage
- Sorties en prestations le Samedi en période de haute saison (mariages, événements privés et professionnels)
- Flexibilité sur les horaires demandée pendant les pics d'activité (événements estivaux, week-ends chargés), avec récupération des heures pendant les périodes plus calmes
- Rémunération selon profil et expérience
- Ambiance professionnelle, bienveillante et orientée qualité
VOS MISSIONS :
- Préparer et assembler les plats selon les demandes spécifiques
- Travailler les produits frais avec soin et rigueur
- Participer à la mise en place des prestations (conditionnement, dressage)
- Assurer une hygiène irréprochable dans toutes les étapes de production
- Travailler en équipe au laboratoire et parfois sur site événementiel
- Être force de proposition pour l'amélioration continue des produits ou de l'organisation
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou traiteur
- Bonne connaissance des normes HACCP et des pratiques d'hygiène alimentaire
- Rigueur, organisation et capacité à gérer plusieurs taches en simultané
- Autonomie et sens de l'initiative
- Polyvalence et esprit d'équipe
- Motivation à s'investir dans une entreprise à taille humaine
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.