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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

77380 - COMBS LA VILLE


Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Rattaché(e) à la direction, vous serez un véritable relais sur le terrain, garant du bon fonctionnement quotidien de l'hôtel. Vos missions incluront :

- Supervision des équipes réception, étage et petit déjeuner
- Suivi quotidien des opérations : ouverture/fermeture, imprévus, contrôle qualité
- Gestion des demandes clients, traitement des insatisfactions avec diplomatie
- Soutien administratif : plannings, pointages, commandes, gestion de caisse
- Collaboration à l'analyse des indicateurs de performance (qualité, chiffre d'affaires, ratios)
- Participation active à l'amélioration continue des procédures et de l'expérience client
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Profil recherché
- Expérience dans le secteur hôtelier (réception, chef de réception, gouvernant-e, etc.)
- Sens développé de l'accueil, de l'organisation et du travail d'équipe
- Capacité à gérer les priorités, à encadrer et à fédérer
- Aisance avec les outils numériques (PMS, Excel, mails professionnels)
- Excellente communication orale et écrite
- Rigueur, discrétion, esprit d'initiative
Une formation en hôtellerie ou en management est un atout.
- Avantages : Mutuelle, un environnement de travail agréable et stimulant


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.