| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Nous recherchons 2 chefs cuisiniers spécialisés en cuisine asiatique (H/F) dans le cadre d'un CDI à temps plein, pour renforcer notre équipe au sein d'un restaurant japonais moderne et dynamique.
Missions principales :
- Préparation de plats asiatiques de qualité (sushis, plats chauds, fusion asiatique)
- Création et évolution des recettes en collaboration avec la direction
- Gestion des stocks, des commandes et du respect des marges
- Encadrement de l'équipe cuisine
- Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine asiatique exigée
- Maîtrise des techniques culinaires japonaises (sushi, cuisson, découpe)
- Sérieux(se), rapide, organisé(e), avec un bon esprit d'équipe
- Créatif(ve) et passionné(e) par la gastronomie asiatique
Conditions du poste :
- Contrat : CDI
- Lieu : Sushiclub serris
- Horaires : Temps plein, travail en soirée et le week-end
- Rémunération : Selon expérience + primes + repas inclus
Rejoignez une entreprise en pleine expansion et participez à un projet culinaire innovant mettant à l'honneur la cuisine asiatique contemporaine.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.