| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
1. Assistance dans la Préparation des Pizzas :
- Préparation des Ingrédients : Aide à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (préparation
des garnitures, découpe des légumes, etc.).
- Aide à la Pâte : Aide à la préparation et à la gestion de la pâte à pizza (diviser, étaler, garnir les pizzas sous la supervision
du Pizzaiolo).
2. Entretien de la Station de Travail :
- Propreté et Organisation : Maintient l'aire de travail propre, organise les outils et les ustensiles, et veille à leur bonne
utilisation.
- Nettoyage des Équipements : Assure la désinfection et le nettoyage des équipements utilisés pour la préparation des
pizzas (plan de travail, ustensiles, etc.).
3. Aide en Cuisine :
- Support au Pizzaiolo : Assiste le Pizzaiolo pendant le service en préparant les ingrédients nécessaires et en respectant
les commandes.
- Préparation des Garnitures : Participe à la préparation des sauces, des garnitures et du montage des pizzas sous la
supervision du Pizzaiolo.
4. Respect des Normes d'Hygiène :
- Application des Normes HACCP : Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des
ingrédients et du matériel.
- Contrôle de la Fraîcheur des Ingrédients : Aide à vérifier les dates de péremption des produits et signaler toute anomalie
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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