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Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

66110 - AMELIE LES BAINS PALALDA


Pizzaïolo

Type de contrat :Saisonnier - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 6,00 €

Vos missions :
- Assurer la chaine de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution

- Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois

- Préparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques, appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

- Respecter et maîtrise des règles d'hygiène HACCP

- Nettoyer et entretenir le plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement

- Réapprovisionner la mise en place au cours du service

Profil recherché :
Nous sommes à la recherche de profil dynamique, réactif, souriant, autonome
Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rigueur, assiduité et capacité d'organisation

****************************Prise de poste urgente********************************


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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