| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ?
Rejoignez nous à MIRA Rooftop où nous mettons en avant la cuisine de qualité et le respect des produits . Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour apporter son expertise et son enthousiasme à notre équipe.
Poste : Chef de Partie
Horaires : 39 heures par semaine
Rémunération : Salaire attractif avec prime et pourboires
Salaire de base : de 1600 à 1850€ net + prime et pourboire
Missions :
- Gérer l'organisation et la préparation de votre partie (poste de travail)
- Superviser et former les commis de cuisine et les apprentis
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité
- Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouveaux plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'ouverture et au succès du nouveau concept rénové du restaurant
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Passionné(e) par la cuisine et créatif(ve)
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et bienveillant
- Une équipe passionnée et dynamique
- Des opportunités d'évolution et de développement personnel
- Un salaire attractif avec prime et pourboires
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.